La picadora Lidl para carne es otro de los utensilios de cocina que la firma pone a tu disposición para hacer que tu cocina sea mucho más profesional.
Se trata de otros de los grandes aparatos para procesar carne, junto al cortafiambres y el procesador de alimentos Lidl, que la firma comercializa en España a un precio bastante competitivo.
Con la picadora de carne de Lidl puedes hacer tu propia carne picada para hamburguesas o cualquier otra receta con el tipo de carne que más te guste y seleccionar el porcentaje de grasa y magra que más te convenga.
En esta entrada analizaremos la picadora Lidl teniendo en cuenta sus principales características, las ofertas más recientes y algunas de las mejores alternativas.
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Hablamos de..
✚ Picadora Lidl 2020
La picadora Lidl de 2020 se corresponde con el modelo SFW 350 D2 de Silvercrest. Se trata de otro de los productos de la línea Kitchen Tools, la misma a la que pertenecen otros utensilios de cocina de la marca, como la batidora amasadora Lidl.
➤ Precio y ofertas
La picadora de carne Lidl está presente en el folleto fin de año del citado supermercado. La oferta entra en vigor el 28 de diciembre y tiene un precio asequible.
Se trata de un producto que no suele aparecer muy a menudo en los catálogos de Lidl y tampoco se encuentra en su tienda online aunque como veremos en este texto existen alternativas similares en otras marcas.
➤ Especificaciones y características
Se trata de una picadora de carne eléctrica con múltiples accesorios para hacer diferentes tipos de preparaciones con carne picada, como albóndigas, salchichas o incluso galletas.
Sus características y especificaciones son las siguientes:
- Versátil: se puede usar para carne, salchichas y galletas
- Fácil de limpiar
- Cuchillas de acero inoxidable
- Recipiente de llenado y transportador atornillado de aluminio fundido a presión.
- Función de turbo y retroceso para evitar atascos
- Panel de control accesible y suave al tacto
- Sencillo botón para liberar la boquilla de entrada / salida
- 3 discos perforados cortadores: grueso (650g/min), medio(550g/min) y fino (300g/min)
- Pies estables de goma
- Enrollador de cable para ahorrar espacio
- Múltiples accesorios: recipiente de llenado con empuador, accesorio para llenar salchichas, accesorio para albóndigas y accesorio para galletas
- Potencia: 350 W
✚ Alternativas a la picadora de carne Lidl
Generalmente es complicado encontrar la picadora de carne Lidl en el supermercado, ya que no es un producto que se oferte con frecuencia. Por suerte existen numerosas alternativas similares de venta en internet.
A continuación te mostramos las más populares y mejor valoradas por otras personas que ya las han probado, dentro del mismo rango de precios:
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- Pies de goma antideslizantes. Acabados de acero inoxidable.
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- Cuchillas regulables en altura, posibilidad de usarla con 2 o 4 hojas. Piezas no eléctricas aptas para el lavavajillas.
- El bol cuenta con unas prácticas asas para un manejo más cómodo y sencillo.
- Picadora de carne.
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- Aluminio.
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- Apto para lavavajillas.
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- Picadora de carne con función de movimiento de retorno
- Accesorio para empujar carne y para kibbe
- Bandeja para guardar los accesorios
- Accesorios: 3 discos intercambiables de acero inoxidable y 2 cuchillas
- Útil herramienta para rellenar salchichas
✚ Opinión sobre la picadora de Lidl
La picadora Silvercrest que vende Lidl es una opción económica muy completa en accesorios, si bien la potencia puede llegar a ser algo escasa para los trabajos más duros.
Mientras que la maquina de Lidl cuenta con 350 W de potencia, la mayor parte de las alternativas tienen más de 500 o incluso 1000 W, lo que ofrece mayor velocidad de triturado. Todo ello por una diferencia de precio que en muchos casos es mínima.
Por ello, en nuestra opinión merece la pena tener en cuenta otras picadoras eléctricas antes de tomar una decisión.
✚ Ventajas de hacer tu propia carne picada
Hacer tu propia carne picada tiene algunas ventajas frente a comprarla ya hecha, derivadas principalmente de poder elegir los cortes que vas a triturar, pero también puede resultar más higiénico y saludable. Veamos por que:
- La carne es más fresca: no es lo mismo comprar la carne fresca y picarla antes de cocinarla que comprarla ya picada. La carne que se compra en la carnicería ya triturada puede llevar varios días preparada y por tanto el sabor no es el mismo, sin embargo, picar tu propia carne te da el control total sobre el tiempo que ha estado triturada.
- Menos contaminantes: al permanecer en el mostrador más tiempo, la carne ya triturada de la tienda puede recoger más bacterias y contaminantes.
- Puedes seleccionar el tipo de carne y el corte: en las plantas de procesado se pican toneladas de carne de diferentes animales, por lo que es complicado que haya carne triturada que contenga un solo tipo de carne especifico o la parte que te guste. En cambio si lo haces tu, puedes elegir el tipo de carne y el corte que prefieras, teniendo total seguridad de lo que estás comiendo.
- Nivel de grasa al gusto: la carne picada comprada suele tener un porcentaje de grasa estándar que es igual para todos los clientes. Sin embargo, al picar tu propia carne puedes añadir el porcentaje de carne magra y de grasa que desees, para obtener un resultado más ligero o más sabroso.
- No solo para hamburguesas: las posibilidades de tener una picadora eléctrica se extienden mucho más allá de hacer tus propias hamburguesas. Por ejemplo la mayoría (incluida la de Lidl) también sirven para hacer salchichas, con todas las ventajas ya mencionadas.
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