Distinguir cuáles son las mejores Ginebras Premium para Gin Tonic se ha vuelto realmente complicado desde que la refrescante combinación paso a estar de moda.
En los últimos años la ginebra ha renacido para convertirse en un fenómeno global. Lo que empezó siendo un medicamento hace siglos, ahora está boca de los cuñados de medio mundo. Incluso se hacen catas de gin tonic al más puro estilo gourmet.
Por ello, nos hemos puesto manos a la obra para elaborar este listado con las mejores Ginebras Premium para Gin Tonic, teniendo en cuenta los ingredientes que hacen que cada ginebra sea única, pero también su origen y su precio.
Si tu también quieres enterarte de que va la película cuando tengas que pedir tu próximo Gin Tonic entre decenas de botellas premium extravagantes será mejor que sigas leyendo.
Hablamos de..
✚ Mejores Ginebras Premium para Gin Tonic 2020
Si vas a usar las mejores Ginebras Premium para Gin Tonic necesitaras encontrar también la tónica perfecta. Por eso en este listado también te vamos a sugerir cuál es la que mejor combina en cada caso.
➤ Roku Gin
| Origen | Japón |
| Graduación alcohólica | 43% |
| Destilería | Suntory |
| Sabor | Floral y afrutado con un toque especiado |
| Tónicas recomendadas | 1974 o Roal Bliss Yuzu |
Roku significa “seis” en japonés, el mismo número de botánicos tradicionales japoneses que incluye en su composición: cáscara de yuzu, flor de sakura, hoja de sakura, té gyokuru, té sencha y pimienta sansho.
También incluye ocho botánicos tradicionales como: bayas de enebro, canela, cardamomo, semilla y raíz de angélica, cilantro, naranja amarga y cáscara de limón.
Esto hace que tenga un sabor aromático y limpio que la convierte en una de las mejores ginebras premium para Gin Tonic.
El Gin Tonic perfecto: en un vaso largo de hielo añadir seis palitos de jengibre, 5 cl de Roku Gin y tónica clásica.
➤ Mombasa Club
| Origen | Londres (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 41,5% |
| Destilería | Thames Distillers |
| Sabor | Ligeramente dulce con un toque de hierbas y cítricos |
| Tónicas recomendadas | Markham, Nordic Mist, Indi o Schweppes Ginger y Cardamomo |
Mombasa Club está inspirada en la época colonial del Imperio Británico, concretamente en el club social de la ciudad Mombasa, del que recibe su nombre. Importante punto de encuentro para el mundo colonial civilizado en África.
Se trata de una ginebra London Dry de estilo tradicional, cuyos botánicos principales son: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica y corteza de casia.
En boca su sabor es ligeramente especiado, pero no demasiado intenso, lo que lo mantiene cerca de la ginebra tradicional. Por ello es una de las mejores ginebras premium para Gin Tonic de estilo clásico.
El Gin Tonic perfecto: 4 o 5 hielos grandes en copa de balón con 4 o 5 cl de Mombasa Club, 20 cl de tónica, 1 palito de regaliz y un twist de limón.
➤ Beefeater 24
| Origen | Londres (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 45% |
| Destilería | James Burrouhg |
| Sabor | Fresco, cítrico y afrutado |
| Tónicas recomendadas | Markham o Fever Tree |
La ginebra premium de Beefeater es elaborada en el corazón de Londres con 12 botánicos seleccionados a mano, con una mezcla única de tés raros. Su nombre deriva de las 24 horas que pasan estos ingredientes macerando en los alambiques de cobre de la destilería.
Beefeater 24 tiene un sabor más ligero que la versión original, donde el enebro ha sido modulado con otras notas más suaves como el té sancha y el té chino.
También tiene más notas a base de hierbas y cítricos que la receta clásica pero no deja de ser un London Dry con un toque de regaliz muy sutil.
El Gin Tonic perfecto: en una copa de balón grande añadir de 5 a 7 hielos grandes, 4 o 5 cl de Beefeater 24, 20 cl de tónica, corteza de pomelo y una ramita de perejil.
➤ Bulldog
| Origen | Londres (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | G & J Greenall |
| Sabor | Floral y cítrico |
| Tónicas recomendadas | 1724, Fever Tree, Ledger’s Licorice, Indi o Schweppes Azahar y Lavanda |
Bulldog es una ginebra inglesa hecha a base de amapola, ojo de dragón, lavanda, hojas de loto, almendra y algunos cítricos entre los 12 botánicos que la componen.
Como en cualquier ginebra el enebro está presente, pero el ojo de dragón o Logan, unido a la amapola y el resto de botánicos le dan un sabor armonioso y complejo ligeramente picante en el paladar con un acabado cálido que perdura.
No solo se trata de una de las mejores ginebras premium para Gin Tonic sino también de las más económicas. Incluso ha sido galardonada con la calificación más alta por la revista Wine Enthusiast.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón añadir entre 5 y 7 hielos grandes, 4 o 5 cl de Bulldog, 20 cl de tónica y un twist de limón o lima (siempre hecho con la corteza y nunca con el jugo o la pulpa).
➤ Martin Miller’s Gin
| Origen | Birmingham (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | Langley |
| Sabor | Enebro fresco con un toque dulce de fruta cítrica |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Original, Bö Citrus, o Schweppes Original Heritage. |
Lanzada en 1999, podemos considerar la Martin Miller’s como una de las primeras ginebras premium. Sus fundadores no solo supieron ver la necesidad de hacer una ginebra de calidad una década antes del boom de las ginebras, sino que también ayudaron a rejuvenecer el sector.
La ginebra Martin Miller’s aún se destila en la destilería de Langley usando métodos tradicionales, para lo que se utilizan 10 botánicos diferentes: enebro, cilantro, raíz de lirio y angélica, corteza de casia, regaliz, destilado de pepino, nuez moscada molida, piel de limón y aceite de lima.
Con todo se logra un sabor cítrico completo con notas de enebro que emergen a medio camino y una profundidad agradable que le dan las notas de casia. En definitiva una ginebra suave y limpia con un ligero acabado seco.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón poner entre 5 y 7 hielos grandes, 4 o 5 cl de Martin Miller’s y 20 cl de tónica Fever Tree. Condimentar con 1 rodaja de manzana y canela en rama.
➤ Nordés
| Origen | España (Galicia) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | Licores del Atlántico |
| Sabor | Floral dulce y afrutada |
| Tónicas recomendadas | Original o Schweppes Original Heritage |
Nordés es una ginebra gallega bastante curiosa pues en lugar de estar hecha sobre una base de grano, se usa uva de albariño junto a 12 botánicos entre los que se encuentran: hibisco, laurel, enebro, limón, regaliz, verbena, menta, salvia, cardamomo, té negro y eucalipto
El resultado es una ginebra de sabor floral dulce y afrutada muy refrescante, ideal para una tarde de verano. Un producto que se aleja de las notas aromáticas tradicionales para convertirse en una mejores Ginebras Premium para Gin Tonic de España y del mundo.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con cubitos grandes, 4 o 5 cl de Nordés, tónica Original, 2 bayas de enebro y un twist de limón.
➤ Gin Mare
| Origen | Barcelona (España) |
| Graduación alcohólica | 42,7% |
| Destilería | Destilerías MG |
| Sabor | Herbáceo con notas típicamente mediterráneas como el tomillo y la albahaca |
| Tónicas recomendadas | Nordic Mist Blue, Fever Tree Mediterranean, 1724, Bö Citrus |
Gin Mare es una ginebra española elaborada en Vilanova, un pequeño pueblo pesquero de la Costa Dorada, situado a las afueras de Barcelona.
Se trata de una ginebra moderna elaborada a base botánicos de la zona del mediterráneo, como romero, albahaca, tomillo y oliva arbequina entre otros.
Todos ellos configuran un sabor puramente mediterráneo dominado por el enebro resinoso y el tomillo, aromas herbáceos que se mezclan con la albahaca, el romero y el cilantro.
Una combinación vegetal suave y agradable que poco tiene que ver con sus semejantes. Por algo está entre las mejores ginebras premium españolas.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Gin Mare, 20 cl de Fever Tree Mediterranean y una ramita de romero.
➤ Dry Towers
| Origen | Galicia (España) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | Pazo de Cascaxide |
| Sabor | Cítrico afrutado con toque mentolado |
| Tónicas recomendadas | Fever tree |
Dry Towers es una ginebra gallega elaborada mediante la destilación separada de sus más de 10 botánicos, muchos de ellos autóctonos de Galicia.
Se trata de ingredientes novedosos como la menta salvaje o el cornus capitala y otros más comunes de las ginebras como el clavo, la canela, el enebro o los cítricos.
Mezclados con agua de manantiales gallegos, dan lugar a un sabor cítrico con aroma a menta salvaje y un toque tradicional de enebro.
Aunque hace poco que ha salido al mercado, no hay más que probarla para darse cuenta de que se trata de una de las mejores ginebras premium españolas.
➤ Whitley Neill
| Origen | Liverpool (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 43% |
| Destilería | The Sovereign Distillery |
| Sabor | Suave con toques de especias exóticas y cítricos. |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Q Tonic, Original o Markham. |
El lema de Whitley Neill es “hecho en Londres, inspirado en Africa” pues combina el London Dry tradicional británico con ingredientes botánicos africanos, como las grosellas del Cabo y la fruta Baobab.
También cuenta con ingredientes más tradicionales como cilantro, enebro, limón, naranja, raíz de lirio, corteza de casia y raíz de angélica.
Todos ellos configuran un sabor complejo y exótico con un toque picante, donde los matices cítricos y el enebro pasan a un segundo plano.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Whitley Neill, 20 cl de tónica Q Tonic, 3 grosellas y medio physalis.
➤ Tanqueray Nº Ten
| Origen | Liverpool (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 47% |
| Destilería | Cameronbridge Distillery |
| Sabor | Cítrico impetuoso con enebro y notas florales. |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Indi, Fentimans, Schweppes Original Heritage |
Tanqueray Nº Ten, cuyo nombre proviene del alambique donde se destila, es una London Dry más refinada y suave que el Tanqueray original, gracias a las 4 destilaciones a las que es sometida.
La número 10 está elaborada con frutas cítricas frescas y enteras, lo que le aporta un gran carácter y profundidad, pero sin dejar de lado el enebro, que está presente en todo momento, junto con una encantadora nota floral.
Ganadora varias veces del “Best White Spirit”, la Tanqueray solo tardó tres años en estar entre las mejores ginebras premium para Gin Tonic y cócteles, algo que sin duda le ha hecho ostentar un lugar en las barras de medio mundo.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Tanqueray Ten, 20 cl de tónica Fecer Tree y una rodaja de manzana verde, o una bolsita de té.
➤ The Botanist
| Origen | Isla de Islay (Escocia) |
| Graduación alcohólica | 46% |
| Destilería | Bruichladdich Distillery |
| Sabor | Floral con un toque herbal especiado |
| Tónicas recomendadas | 1724, Original Mint, Fentimans, Schweppes Original Heritage |
The Botanist recibe su nombre de la gran cantidad de botánicos usados para su elaboración, 31 en total, de los cuales 22 son silvestres y nativos de la isla de Islay en Escocia y los otros 9 pertenecen a las ginebras tradicionales.
Aunque todos los ingredientes aportan algo a la ecuación los más destacables son las bayas de enebro, las hojas de menta, la manzanilla y las hojas de meadows, por ser los que más huella dejan en la ginebra.
Tanto estos como los otros 27 configuran una ginebra seca que mezcla el enebro con los aromas florales y los realza con diferentes hierbas y especias. Algo que le ha valido estar entre las mejores ginebras premium del mundo.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de The Botanist, 20 cl de tónica 1724, 3 hojas de menta y un twist de limón.
➤ Brockmans Gin
| Origen | Warrington (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | G&J Dstillers |
| Sabor | Dulce y afrutada con baja presencia del enebro |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Original Pink, Q Tonic |
Si andas buscando entre las mejores ginebras premium para Gin Tonic seguramente ya habrás dado varias veces con la Brockmans, pues su sabor dulce de arándanos y moras tiene una legion de seguidores.
Ahora bien, se trata de una ginebra donde el golpe seco del enebro es prácticamente inapreciable, por lo que si eres amante de los sabores tradicionales, puede que esta ginebra no sea de tu agrado.
Eso si, tampoco estamos ante una ginebra barata cargada de azúcar, sino ante un producto de alta calidad que obtiene el sabor de sus botánicos, algo que tu cuerpo agradecerá al día siguiente.
El Gin Tonic perfecto: por supuesto en copa de balón con hielo grande, 4 o 5 cl de Brockmans, 20 cl de tónica Fever Tree y un twist cítrico de limón o naranja.
➤ Plymouth Gin Original
| Origen | Plymouth (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 41,2% |
| Destilería | Plymouth Distillery |
| Sabor | Neutro con matices cítricos picantes y un toque dulce |
| Tónicas recomendadas | Blue Tonic, Indi, 1724, Schweppes Original Heritage |
En este caso estamos ante una ginebra clásica pero con un sabor a enebro ligeramente más suave de lo que cabría esperar en las ginebras tradicionales.
Se trata de una típica London Dry que ha mantenido su receta intacta a lo largo de siglos, la cual solo incluye 7 botánicos: cardamomo, cilantro, enebro, raíz de lirio, cascara de limón y de naranja dulce, y raíz de angélica.
Con ellos Plymouth Gin consigue todo un clásico londinense bien equilibrado y consistente con sabor cítrico ligeramente picante y terroso al final.
También es una de las marcas más antiguas, considerada como una de las mejores ginebras premium por los eruditos de esta bebida. Como si no iba a aguantar con la misma receta desde 1793.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Plymouth Gin Original, 20 cl de tónica Indi, 10 semillas de granada y un twist de limón.
➤ The Botanical’s
| Origen | Birmingham (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 42,5% |
| Destilería | Langley Distillery |
| Sabor | Seco y cítrico con buena presencia de enebro |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree Mediterranean, Markham, Schweppes Azahar y Lavanda, Fentimans |
Destilada 5 veces a partir del mejor trigo ingles, The Botanical’s es una ginebra de estilo clásico tipo London Dry con un sabor cítrico seco y una fuerte presencia de enebro.
En su fabricación se usan 14 botánicos diferentes, más un ingrediente secreto y hasta agua de lluvia filtrada por las piedras basálticas de una cueva situada a las afueras de Londres.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de The Botanical’s, 20 cl de tónica Fever Tree Mediterranean, 3 bayas de enebro y un twist de lima.
➤ Hendrick’s
| Origen | Escocia |
| Graduación alcohólica | 47% |
| Destilería | Destilería Girvan |
| Sabor | Suave y floral con toques de pepino y rosas |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Q Tonic, Fentimans, Schweppes Pimienta Rosa |
Una ginebra sabrosa y muy refrescante que usa el pepino como uno de sus botánicos principales. Las nota floral también esta presente, destacando especialmente el sabor a rosa, todo ello acompañado con un toque de enebro.
Con tales ingredientes no es de extrañar que el combinado más habitual con esta bebida siempre incluya una rodaja fresca de pepino.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Hendrick’s, 20 cl de tónica Q Tonic y una rodaja de pepino.
➤ The London Nº1
| Origen | Londres (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 47% |
| Destilería | Thames Distillery |
| Sabor | Ligeramente dulce con gran cantidad de enebro y notas florales |
| Tónicas recomendadas | Original Blue, Fever Tree, Nordic Mist Blue, Qyuzu, Fentimans |
The London Nº1 se elabora mediante un proceso de triple destilación que incluye 13 botánicos, de los cuales el más destacado son las flores de gardenia, responsables directas de su característico color azulado.
Se trata de una ginebra refrescante, con un fuerte sabor a enebro y especias picantes, pero también con notas florales y cítricas derivadas de combinar el enebro con cascara de limón, bergamota, canela, cilantro, gardenia, regaliz, ajedrea y raíz de lirio y otros botánicos.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de The London Nº1, 20 cl de tónica Original Blue, un palo de regaliz y un twist de limón.
➤ Opihr Oriental Spiced Gin
| Origen | Warrington (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 40% |
| Destilería | G&J Distillery |
| Sabor | Especiado y cítrico con un ligero toque herbal |
| Tónicas recomendadas | Macario y 1974 |
Inspirada en la antigua ruta de las especias que unía Indonesia con el Reino Unido, Opihr se elabora con botánicos de cada uno de los países dispuestos a lo largo de la ruta.
Cubeb de Malasia, jengibre, pimienta y cardamomo de la India, comino de Turquía o las semillas de cilantro de Marruecos, son solo algunos de los botánicos especiados que podemos encontrar en esta ginebra.
Una mezcla especiada embriagadora, que junto al cítrico dulzor de la piel de naranja española y al clásico enebro se hace exótica en el paladar y una de las mejores ginebras premium que se pueden encontrar en la actualidad.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Opihr, 20 cl de tónica Macario, una rodaja de jengibre, un twist de naranja y otro de limón.
➤ Jinzu
| Origen | Diageo (Escocia) |
| Graduación alcohólica | 41,3% |
| Destilería | Cameronbridge Distillery |
| Sabor | Cítrico suave con un toque de sake |
| Tónicas recomendadas | Fever tree, 1974, Qyuzu, Original Yuzu Ocha |
Jinzu es una ginebra de fabricación escocesa inspirada en Japón, una fusión entre oriente y occidente que combina el yuzu, sake y flor de cerezo con los botánicos tradicionales.
Se trata de una ginebra fundamentalmente cítrica que, que juega mucho con los sabores japoneses, especialmente con el sake.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Jinzu, 20 cl de tónica Original Yuzu Ocha, 2 bayas de cilantro y un twist de lima.
➤ No. 3 London Dry Gin
| Origen | Holanda |
| Graduación alcohólica | 46% |
| Destilería | Kuyper Royal Distillers |
| Sabor | Seco de intenso enebro con un ligero toque cítrico y afrutado |
| Tónicas recomendadas | Fever tree, 6 O’clock, Ledger’s |
El número tres tiene un gran significado en esta ginebra, pues tres son los las especias y tres las frutas que se usan en su mezcla botánica. Además, el número hace referencia a la dirección de los destiladores (Berry Bros. y Rudd) en Londres.
Incluso la llave integrada en la botella tiene un significado, pues es una replica de la usada en una de las habitaciones de la empresa.
Pero aunque los destiladores comercialicen esta ginebra desde la calle St. James de Londres, lo más curioso es que se destila en una antigua destilería holandesa.
La Nº3 es una ginebra de las consideradas vintage, por lo que su sabor es bastante seco, con mucha presencia de enebro aunque con ligeros matices cítricos y afrutados.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Nº3, 20 cl de tónica Ledger’s, 3 bayas de cardamomo y un twist de naranja.
➤ Bathtub Gin
| Origen | Birmingham (Inglaterra) |
| Graduación alcohólica | 43,3% |
| Destilería | Langley Distillery |
| Sabor | Enebro cítrico |
| Tónicas recomendadas | Fever tree |
Bathtub Gin es la primera de una serie de ginebras de la serie Professor Ableforth, supuestamente el mismo que fabrica el brebaje en una bañera, aunque esto es puro marketing.
En realidad se trata de una ginebra moderna infundida con seis ingredientes botánicos aparte del enebro: cilantro, canela, piel de naranja, canela, clavo y cardamomo.
Entre todos le aportan un sabor clásico de enebro cítrico con un ligero toque de canela y cardamomo.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Bathtub, 20 cl de tónica Fever Tree, 2 clavos dulces y un twist de limón.
➤ Williams Chase Elegant
| Origen | Hereford, Inglaterra |
| Graduación alcohólica | 48% |
| Destilería | Chase Distillery |
| Sabor | Frutal floral, ligeramente dulce |
| Tónicas recomendadas | Fever Tree, Fentimans, Original, Schweppes Original Heritage |
William Chase, fundador de la marca y cuyo nombre lleva esta ginebra, comenzó destilando vodka de las patatas que poseía tras un intento fallido de negocio de patatas fritas, antes de pasar a fabricar ginebra.
Es por esto que la Williams Chase Elegant comienza siendo vodka antes de ser redestilada para incluir los 11 botánicos que la componen, entre ellos: bayas de enebro, flor de sauco, lúpulo, semillas de angélica, corteza de limón, regaliz, piel de naranja, semillas de cilantro y raíz de lirio.
De hecho el proceso comienza incluso antes del vodka, al fermentar manzanas y convertirlas en sidra para posteriormente destilarla en ese primer vodka.
Es por esto que adquiere un sabor ligeramente dulce con notas frutales, pero con la presencia de cítricos y enebro.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Williams Chase, 20 cl de tónica Fever Tree y 2 rodajas de manzana .
➤ Monkey 47
| Origen | Alemania |
| Graduación alcohólica | 47% |
| Destilería | Black Forrest Distillers |
| Sabor | Fresco y afrutado con un intenso sabor a enebro y cítricos |
| Tónicas recomendadas | 1974, Indi, Fever Tree, Markham |
Su nombre proviene de los nada menos que 47 botánicos que se usan en su elaboración, entre los que destacan los arándanos frescos. De hecho en la actualidad es la ginebra con más botánicos a nivel mundial.
Además deben combinar bien, pues ha ganado varios premios a nivel mundial, como el World Spirits Award Gold y también fue la mejor en su clase en el International Wine and Spirits de Londres.
En el paladar cuenta con un sabor complejo, con muchas notas de especias, frutas y hierbas, aunque está bien estructurado. El resultado final es fresco y afrutado pero con muchos matices que lo hacen difícil de describir.
El Gin Tonic perfecto: en copa de balón con hielos grandes, 4 o 5 cl de Monkey 47, 20 cl de tónica 1724 y un twist de limón.
